Cepeškrāsns ļāva cilvēkiem gatavot ēdienu un sildīt savas mājas, kā arī izgatavot podniecības un ķieģeļus. Daudzu gadu laikā krāsnis attīstījās, un tagad ir daudz šķirņu krāsnīm, katra no tām ir izgudrots citam nolūkam.
Cepeškrāsns izveide
Kā šodien zināms, krāsns daudz laika attīstījās. Pirmās krāsnis tika atrastas Centrāleiropā un datētas ar 29 000 gadu vecumā pirms Kristus. Šīs "cepeškrāsnis" patiešām vairāk atradās kā bedrītes, uz kurām senie cilvēki ievietoja ēdienu, bieži ietīti lapās un pārklāti ar zemi, un tie vairāk pazīstami kā dzirnavas. Gandrīz visās senās mājās bija pavards, ko izmantoja apkurei un ēdiena gatavošanai. Tie, kā arī krāsnis, tika izmantoti arī keramikas un ķieģeļu ražošanā. Senās ēģiptiešu, romiešu, grieķu un ebreju izmantotās krāsnis parasti tika izgatavotas no akmens vai ķieģeļiem, un tās darbina ar kokmateriāliem un galvenokārt izmantotas maizes cepšanai. Grieķi ir iegādājušies, izveidojot pirmo padeves cepeškrāsni; viņi arī attīstīja cepšanu kā tirdzniecību un profesiju.
Viduslaikos eiropieši izmantoja kamīnus un kafijas, kas līdzinās holandiešu krāsnī, bet pēc tam krāsns ievērojami attīstījās. Koka, dzelzs, akmeņogļu, gāzes un elektriskās krāsnis tika izgudrotas, un katra no tām bija atšķirīga. Pirmā reģistrējamā cepeškrāsns tika uzcelta no ķieģeļiem un flīzēm Francijā 14.00. Ap 1728. gadu liela mērogā sāka izgatavot čuguna krāsnis. Tad 1735. gadā cilvēks François Cuvilliés izgudroja Castrol plīti, kas pazīstama arī kā Stew plīts. Viņa dizains bija novatorisks, jo tas bija slēgts, saglabājot dūmus iekšā.
18. gadsimta beigās Benjamin Thompson izveidoja dzelzs plīti, kurā bija tikai viens uguns avots, bet četras plīts virsmas, kuras varēja atsevišķi vadīt. Šis novatoriskais dizains arī darbojās kā siltuma avots, taču tas bija pārāk liels daudzām virtuvēm. 1800. gados James Sharp patentēja pirmo gāzes krāsni. Pirmo reģistrēto gāzes krāsns izmantošana ēdiena gatavošanai 1802. gadā bija vīrietis Zachaus Winzler. Šīs gāzes cepeškrāsnis nebija populārs līdz gadsimta beigām, kad tās sāka ražot masveidā. 1892. gadā, īsi pēc elektroenerģijas ieviešanas mājās, tika izveidota pirmā elektriskā krāsns. Viens no pirmajiem modeļiem bija Kanādas vārdā nosauktais Thomas Ahearn.
1900. gados inženieris Percy LeBaron Spencer pētīja mikroviļņu ražošanas magnetronus, atklājot, ka mikroviļņu krāsnis varētu gatavot ēdienu ātrāk nekā karstums. Astoņus gadus vēlāk uzņēmums, kurā viņš strādāja - Raytheon Corporation - ražoja un pārdeva savu pirmo komerciālo mikroviļņu krāsni, un sekoja ar savu pirmo vietējo mikroviļņu krāsni. Vietējā mikroviļņu krāsnī bija nepieciešams laiks, lai aizturētu, jo tas bija dārgs, un daudzi baidījās par radiāciju. Mūsdienās pastāv dažādas krāsnis - gāze, elektrība, koks - ar mikroviļņu krāsni ir viens no visbiežāk sastopamajiem, bet pašlaik dārgākās ir koksnes krāsnis.
Izveidojiet savu Storyboard
Izmēģiniet to bez maksas!Izveidojiet savu Storyboard
Izmēģiniet to bez maksas!Cepeškrāsns efektu piemēri
- Cilvēki varētu gatavot ēdienu un sildīt savu dzīves telpu.
- Veicināja tehnoloģiju attīstību - apkures, radiācijas un degvielas uzpildes tehnoloģijas.
- Tas bija saistīts ar citu nozaru, tostarp maizes cepšanu, attīstīšanu, kuru acīmredzami galvenokārt izstrādāja grieķi.
- Materiāli, piemēram, ķieģeļi un priekšmeti, piemēram, keramikas izstrādājumi, tiek ražoti, izmantojot krāsnis un ir jau tūkstošiem gadu.
- Tie nodrošina drošu, pastāvīgu siltuma avotu.
Kā pastāstīt par krāsns vēsturi
Engage students with a hands-on oven investigation activity
Invite students to observe and record how ovens work by setting up a simple classroom experiment. Let students safely examine a model or diagram of an oven, and discuss what happens when it's turned on.
Guide students to compare modern ovens with historical cooking methods
Encourage students to research and share how people cooked before ovens were invented. Use images, stories, and class discussions to explore differences in technology, safety, and convenience.
Facilitate a group discussion on oven safety in everyday life
Lead a conversation about the importance of oven safety at home and at school. Have students brainstorm rules for using ovens, and create a safety poster together.
Connect oven science to STEM concepts through temperature experiments
Help students understand heat transfer by measuring oven temperatures in a safe, supervised setting. Use thermometers to demonstrate how ovens heat up and cook food, linking the activity to science standards.
Encourage students to reflect on the role of ovens in daily life
Ask students to share stories or draw pictures of meals prepared in ovens at home. This activity builds real-world connections and helps students appreciate the value of ovens.
Bieži uzdotie jautājumi par krāsns vēsturi
Kas ir cepeškrāsns un kā tā tiek izmantota ikdienas dzīvē?
Cepeškrāsns ir virtuves ierīce, ko izmanto cepšanai, grilēšanai un ēdiena sildīšanai. Tā ir sastopama mājās, skolās un restorānos un ir būtiska maizes, picu un sautējumu gatavošanā.
Kādi ir biežāk lietotie cepeškrāsns veidi virtuvē?
Populāri veidi ir konvekcijas, tradicionālās, mikroviļņu un tosteru cepeškrāsnis. Katrs veids ir ar unikālām funkcijām ēdiena gatavošanai, cepšanai vai uzsildīšanai.
Kā atšķiras konvekcijas cepeškrāsns no tradicionālās cepeškrāsns?
Konvekcijas cepeškrāsns izmanto ventilatoru, kas cirkulē karstu gaisu, nodrošinot ātrāku un vienmērīgāku ēdiena gatavošanu nekā tradicionālā cepeškrāsns, kas balstās uz stacionāru siltumu.
Kāpēc temperatūras kontrole ir svarīga, lietojot cepeškrāsni?
Temperatūras kontrole ir būtiska, lai ēdiens būtu pareizi un droši pagatavots. Tas novērš neapēstu vai pārdegušu ēdienu un ļauj precīzi sekot receptēm.
Kādi ir drošības padomi, ko skolēniem būtu jāzina par cepeškrāsni?
Skolēniem vienmēr jālieto pirkstgrieži, jāizvairās no degamiem priekšmetiem ap to un jākonsultējas ar pieaugušo. Nekad neatstājiet ieslēgtu cepeškrāsni bez uzraudzības.
© 2025 - Clever Prototypes, LLC - Visas tiesības aizsargātas.
StoryboardThat ir uzņēmuma Clever Prototypes , LLC preču zīme, kas reģistrēta ASV Patentu un preču zīmju birojā.