Louis Pasteur was een Franse wetenschapper wier werk op microben het leven van miljoenen over de hele wereld heeft gered. Hij ontwikkelde een methode om de effecten van bacteriën op eten en drinken te verminderen door te verwarmen en vervolgens de stof te koelen, nu bekend als pasteurisatie. Hij ontwikkelde vaccinaties tegen ziekten zoals miltvuur, cholera, TB en pokken.
Louis Pasteur is op 27 december 1822 in Dole, Frankrijk, geboren. Hij was niet een bijzonder lichte student door middel van school, van zijn tijdschildering en vissen. Terwijl zijn leraren hem aanmoedigen om zijn artistieke kant te volgen, wilde zijn vader dat hij zich concentreerde op zijn academische studies. Hij werd in 1852 benoemd tot hoogleraar chemie aan de Universiteit van Straatsburg.
Pasteur's eerste ontdekking was dat moleculen van de chemische wijnsteen dezelfde samenstelling zouden kunnen hebben, maar een andere organisatie. Molecules kunnen als spiegelbeelden van elkaar verschijnen (links en rechtshandig).
Zijn beroemdste werk was de voortzetting van kiemteorie . Gedurende vele jaren dachten mensen dat leven en levende dingen uit het niets kwamen. Met behulp van een swan necked fles bleek hij dat de microbes uit de lucht kwamen. Dit werk was vroeger niet goed aanvaard aangezien Pasteur geen dokter was. Dit leidde tot het uitvinden van een methode om wijn te bewaren door verwarming en koeling. Deze methode redde de wijnindustrie een fortuin: wijnverzendingen werden niet meer zo gemakkelijk verwend. Deze methode, bekend als pasteurisatie, wordt vandaag nog gebruikt om ons te stoppen om ziek te worden van microben op voedsel.
Zijn werk dat ongetwijfeld de meeste levens heeft gered, was zijn werk op vaccinaties. Honderd jaar voordat Edward Jenner het eerste vaccin voor pokken had gecreëerd, injecteerde Pasteur zijn kippen met een oude cultuur van kipcholaera bacteriën. Deze cultuur was verwend en zijn kippen kwamen niet ziek. Toen Pasteur ze met verse culturen van de ziekte had geïnjecteerd, waren de kippen immuun. Dit was het eerste laboratorium gecreëerde vaccin. Hij stelde toen in 1881 een vaccin voor miltvuur op. In 1885 injecteerde hij een jongen die door een rabid dier was gebeten. De jongen overleefd en dit markeerde het eerste mensgemaakte vaccin dat aan een mens werd gegeven.
In 1868 leed hij een beroerte die een kant van zijn lichaam verlamde. Hoewel hij overleefde, bleef hij gehandicapt. Pasteur is overleden in Parijs na 72 jaar geleden. Het Pasteur Instituut bestaat nog steeds vandaag hard aan het bestuderen van micro-organismen, ziekten en vaccins.
Maak je eigen Storyboard
Probeer het gratis!Maak je eigen Storyboard
Probeer het gratis!Pasteur's belangrijke prestaties
- Pasteurisatie
- Eerste mensgemaakte vaccin
- Lab-gecreëerd vaccin om met succes een mens voor rabiës te behandelen
Citaten
"Wetenschap kent geen land, want kennis behoort tot de mensheid en is de fakkel die de wereld verheldert."
'Laat me het geheim vertellen dat mij tot mijn doel heeft geleid. Mijn kracht ligt alleen in mijn vasthoudendheid. '
"Op het gebied van de waarneming, de kans gunste alleen de voorbereide geest."
Tips voor de biografie en betekenis van Louis Pasteur
Hoe maak je een eenvoudig klaslabo-experiment om pasteurisatie in actie te laten zien?
Introduceer het concept van pasteurisatie met een korte les over Louis Pasteur en waarom pasteurisatie belangrijk is voor voedselveiligheid. Leg uit hoe het verwarmen van vloeistoffen bacteriën kan doden en dranken veiliger maken.
Verzamel materialen voor het experiment
Haal twee doorzichtige potten, melk (of sap), een pan en een thermometer. Alle benodigdheden klaar hebben helpt je les soepel te laten verlopen en houdt de leerlingen betrokken.
Verwarm een pot melk om pasteurisatie te demonstreren
Giet melk in beide potten, verwarm er één tot ongeveer 72°C (162°F) gedurende 15 seconden. Dit bootst de echte pasteurisatie na en laat leerlingen zien hoe verwarming bacteriën kan doden.
Vergelijk de twee potten over meerdere dagen
Verzegel beide potten en laat ze op kamertemperatuur staan. Observeer welke melk het eerst bederft—leerlingen zullen zien dat de onverwarmde melk veel sneller slecht wordt dan de gepasteuriseerde!
Leid een discussie over voedselveiligheid en wetenschap
Vraag de leerlingen hun observaties te delen en wat ze geleerd hebben te koppelen aan echte voedingsmiddelen. Dit helpt de betekenis van pasteurisatie en de wetenschappelijke impact van Louis Pasteur te versterken.
Veelgestelde vragen over de biografie en betekenis van Louis Pasteur
Wie was Louis Pasteur en waarom is hij belangrijk?
Louis Pasteur was een Franse wetenschapper die bekend stond om de ontdekking van de pasteurisatie en het ontwikkelen van vaccins. Zijn werk revolutioneerde de geneeskunde door aan te tonen dat kiemen ziekten veroorzaken en te laten zien hoe infecties voorkomen kunnen worden.
Wat is pasteurisatie en hoe werkt het?
Pasteurisatie is een proces uitgevonden door Louis Pasteur waarbij vloeistoffen zoals melk worden verhit om schadelijke bacteriën te doden zonder de smaak te veranderen. Dit helpt voedsel en dranken veiliger te maken om te consumeren.
Hoe heeft Louis Pasteur de moderne wetenschap en geneeskunde beïnvloed?
Louis Pasteur veranderde de wetenschap door de germtheorie van ziekten te bewijzen en manieren te creëren om infecties te voorkomen, zoals vaccins en pasteurisatie. Zijn ontdekkingen verbeterden de volksgezondheid wereldwijd.
Wat zijn enkele beroemde ontdekkingen gedaan door Louis Pasteur?
Louis Pasteur ontdekte pasteurisatie, ontwikkelde vaccins voor ziekten zoals rabie en anthrax, en toonde aan dat micro-organismen ziekten kunnen veroorzaken. Zijn werk legde de basis voor moderne microbiologie.
Waarom is de germtheorie van ziekten belangrijk?
De germtheorie van ziekten, bewezen door Pasteur, toonde aan dat kleine organismen, gérmen genoemd, ziekten veroorzaken. Dit idee leidde tot veiligere medische praktijken en betere manieren om ziekten te voorkomen en te behandelen.
© 2025 - Clever Prototypes, LLC - Alle rechten voorbehouden.
StoryboardThat is een handelsmerk van Clever Prototypes , LLC , en geregistreerd bij het US Patent and Trademark Office