“उत्पाद का उपयोग करके, वे बहुत उत्साहित हुए और उन्होंने बहुत कुछ सीखा...”–के-5 लाइब्रेरियन और निर्देशात्मक प्रौद्योगिकी शिक्षक
पीएच पैमाने का उपयोग विभिन्न पदार्थों की तुलना करने और यह जानने के लिए किया जाता है कि वे कितने अम्लीय या बुनियादी हैं। 1 का पीएच एक मजबूत एसिड है, और 14 का पीएच एक मजबूत आधार है। यदि किसी पदार्थ का पीएच 7 है, तो इसे तटस्थ (अम्लीय या मूल नहीं) कहा जाता है। इस गतिविधि में, छात्र पीएच पैमाने का अपना संस्करण बनाकर अपनी समझ प्रदर्शित करेंगे। छात्र एसिड और ठिकानों की ताकत और उनके अनुरूप पीएच मान को एक साथ जोड़ेंगे। उन्हें रंगों को भी शामिल करना चाहिए जब एक पदार्थ के साथ मिलाया जाता है तो एक सार्वभौमिक संकेतक बदल जाता है।
वैकल्पिक रूप से, छात्रों ने प्रयोगशाला में विभिन्न पदार्थों के परीक्षण के बाद इस कार्य को पूरा किया है। छात्रों ने पीएच पैमाने को फिर से बनाया है ताकि वे उन रंगों का चयन कर सकें जिन्हें उन्होंने परीक्षण किया था।
(ये निर्देश पूरी तरह से अनुकूलन योग्य हैं। "कॉपी एक्टिविटी" पर क्लिक करने के बाद, असाइनमेंट के एडिट टैब पर निर्देशों को अपडेट करें।)
पीएच पैमाने का एक दृश्य प्रतिनिधित्व बनाएँ।
क्रम स्तर 6-8
कठिनाई स्तर 3 (महारत हासिल करना)
असाइनमेंट का प्रकार व्यक्ति
(आप Quick Rubric पर भी अपना बना सकते हैं।)
| प्रवीणता 33 Points | उभरते हुए 16 Points | शुरुआत 0 Points | |
|---|---|---|---|
| यूनिवर्सल संकेतक रंग | सभी बक्से रंग से सही तरीके से प्रत्येक पीएच मान दिखा रहे हैं। | अधिकांश बॉक्स सही ढंग से रंगीन होते हैं | कुछ बॉक्स सही ढंग से रंगीन होते हैं |
| विज़ुअलाइज़ेशन | विज़ुअलाइज़ेशन स्पष्ट रूप से प्रत्येक पीएच स्तर के उदाहरण दर्शाते हैं। | प्रत्येक पीएच स्तर के लिए विज़ुअलाइज़ेशन हैं, लेकिन वे स्पष्ट नहीं हैं और कुछ समय पहले ही उलझन में हैं। | प्रत्येक पीएच स्तर के लिए दृश्यमान नहीं हैं |
| प्रयास का सबूत | काम अच्छी तरह से लिखा है और ध्यान से सोचा है। | कार्य प्रयासों के कुछ सबूत दिखाता है | कार्य किसी भी प्रयास का थोड़ा सबूत दिखाता है। |
पीएच पैमाने का उपयोग विभिन्न पदार्थों की तुलना करने और यह जानने के लिए किया जाता है कि वे कितने अम्लीय या बुनियादी हैं। 1 का पीएच एक मजबूत एसिड है, और 14 का पीएच एक मजबूत आधार है। यदि किसी पदार्थ का पीएच 7 है, तो इसे तटस्थ (अम्लीय या मूल नहीं) कहा जाता है। इस गतिविधि में, छात्र पीएच पैमाने का अपना संस्करण बनाकर अपनी समझ प्रदर्शित करेंगे। छात्र एसिड और ठिकानों की ताकत और उनके अनुरूप पीएच मान को एक साथ जोड़ेंगे। उन्हें रंगों को भी शामिल करना चाहिए जब एक पदार्थ के साथ मिलाया जाता है तो एक सार्वभौमिक संकेतक बदल जाता है।
वैकल्पिक रूप से, छात्रों ने प्रयोगशाला में विभिन्न पदार्थों के परीक्षण के बाद इस कार्य को पूरा किया है। छात्रों ने पीएच पैमाने को फिर से बनाया है ताकि वे उन रंगों का चयन कर सकें जिन्हें उन्होंने परीक्षण किया था।
(ये निर्देश पूरी तरह से अनुकूलन योग्य हैं। "कॉपी एक्टिविटी" पर क्लिक करने के बाद, असाइनमेंट के एडिट टैब पर निर्देशों को अपडेट करें।)
पीएच पैमाने का एक दृश्य प्रतिनिधित्व बनाएँ।
क्रम स्तर 6-8
कठिनाई स्तर 3 (महारत हासिल करना)
असाइनमेंट का प्रकार व्यक्ति
(आप Quick Rubric पर भी अपना बना सकते हैं।)
| प्रवीणता 33 Points | उभरते हुए 16 Points | शुरुआत 0 Points | |
|---|---|---|---|
| यूनिवर्सल संकेतक रंग | सभी बक्से रंग से सही तरीके से प्रत्येक पीएच मान दिखा रहे हैं। | अधिकांश बॉक्स सही ढंग से रंगीन होते हैं | कुछ बॉक्स सही ढंग से रंगीन होते हैं |
| विज़ुअलाइज़ेशन | विज़ुअलाइज़ेशन स्पष्ट रूप से प्रत्येक पीएच स्तर के उदाहरण दर्शाते हैं। | प्रत्येक पीएच स्तर के लिए विज़ुअलाइज़ेशन हैं, लेकिन वे स्पष्ट नहीं हैं और कुछ समय पहले ही उलझन में हैं। | प्रत्येक पीएच स्तर के लिए दृश्यमान नहीं हैं |
| प्रयास का सबूत | काम अच्छी तरह से लिखा है और ध्यान से सोचा है। | कार्य प्रयासों के कुछ सबूत दिखाता है | कार्य किसी भी प्रयास का थोड़ा सबूत दिखाता है। |
कक्षा में pH स्केल सिखाने के लिए रोज़मर्रा की वस्तुओं का उपयोग करें
छात्रों को शामिल करें अपने pH पाठ में सामान्य घरेलू वस्तुओं को शामिल करके।
वस्तुओं का संग्रह करें जैसे सिरका, नींबू का रस, बेकिंग सोडा का घोल, साबुन, और नल का पानी। ये सुरक्षित, परिचित हैं और pH मान की एक श्रृंखला को कवर करते हैं।
छात्रों की मदद करें ग Cups या बीकर को लेबल करके हर तरल का नाम लिखें। इससे ग़लतफहमी कम होती है और गतिविधि आसान बनती है।
छात्रों से कहें कि प्रत्येक तरल के अम्लीय, न्यूट्रल या आधारिक होने का अनुमान लगाएँ। इससे जिज्ञासा बढ़ती है और आलोचनात्मक सोच को प्रोत्साहन मिलता है।
छात्रों को यूनिवर्सल इंडिकेटर की बूंदें डालने दें और रंग परिवर्तन देखें। परिणामों की तुलना साथ में pH रंग चार्ट से करें।
Lead a discussion on why certain household items are acidic or basic, and how this relates to their everyday uses. Connect science to students' lives!
pH स्केल एक उपकरण है जो यह मापने के लिए है कि कोई पदार्थ अम्लीय या क्षारीय कितना है, 1 (मजबूत अम्ल) से 14 (मजबूत क्षार) तक, जिसमें 7 तटस्थ है। माध्यमिक विद्यालय के विज्ञान में, छात्र इसे पदार्थों को वर्गीकृत करने और रासायनिक गुण समझने के लिए उपयोग करते हैं।
छात्र दृश्य pH स्केल बना सकते हैं, जिसमें रंगीन बॉक्स बनाए जाते हैं ताकि दिखाया जा सके कि एक सार्वभौमिक संकेतक प्रत्येक pH मान पर कैसे रंग बदलता है, और हर एक pH सीमा में उपयुक्त सामान्य पदार्थों की तस्वीरें शामिल कर सकते हैं।
एक सार्वभौमिक संकेतक मजबूत अम्ल (कम pH) के लिए लाल, तटस्थ (pH 7) के लिए हरा, और मजबूत क्षार (उच्च pH) के लिए नीला से बैंगनी रंग दिखाता है। ये रंग पदार्थ की अम्लता या क्षारिता को पहचानने में मदद करते हैं।
उदाहरण में नींबू का रस (अम्लीय, pH लगभग 2), पानी (तटस्थ, pH 7), और बेकिंग सोडा (क्षारीय, pH लगभग 9) शामिल हैं। ये छात्र को रोज़मर्रा की वस्तुओं से pH स्केल जोड़ने में मदद करते हैं।
अम्ल का pH कम होता है (1–6), क्षार का pH अधिक होता है (8–14), और तटस्थ पदार्थ का pH 7 होता है। अम्ल खट्टे स्वाद वाले होते हैं, क्षार चिकने लगते हैं, और तटस्थ पदार्थ न तो अम्लीय होते हैं न ही क्षारीय।
“उत्पाद का उपयोग करके, वे बहुत उत्साहित हुए और उन्होंने बहुत कुछ सीखा...”–के-5 लाइब्रेरियन और निर्देशात्मक प्रौद्योगिकी शिक्षक
"मैं नेपोलियन का समयरेखा बना रहा हूँ और मैं [छात्रों] से यह निर्धारित करवा रहा हूँ कि नेपोलियन अच्छा आदमी था या बुरा या इन दोनों के बीच कहीं था।"–इतिहास और विशेष शिक्षा शिक्षक
"स्टूडेंट्स Storyboard That के साथ रचनात्मक हो सकते हैं और उनके लिए चुनने के लिए बहुत सारे दृश्य हैं... यह कक्षा में सभी छात्रों के लिए वास्तव में सुलभ बनाता है।"–तीसरी कक्षा के शिक्षक