„Като използваха продукта, те бяха толкова развълнувани и научиха толкова много...“– K-5 Библиотекар и учител по учебни технологии
Най-голямата функция на храносмилането е разграждането на храната на хранителни вещества, които тялото лесно може да усвои и да се използва добре. Има няколко вида храносмилателни ензими, които подпомагат този процес, като всички те обслужват различни функции. В тази дейност учениците ще създадат диаграми на храносмилателните ензими и макронутриенти, които разграждат. Студентите имат възможност да проявят творчество с този проект или могат да използват формите и цветовете, за да представят различни ензими.
За да предизвикате по-напредналите си ученици, накарайте ги да напишат резюме на функцията на всяко хранително вещество в полето за описание.
(Тези инструкции са напълно адаптивни. След като щракнете върху „Копиране на дейност“, актуализирайте инструкциите в раздела „Редактиране“ на заданието.)
Опишете как се разграждат три различни макронутриенти с помощта на форми в табло.
Ниво на Степен 6-12
Ниво на Трудност 5 (Разширено / майсторство)
Вид на Възлагането Индивидуално или Групово
Вид Дейност: Визуални Табла за Речници
(Можете също да създадете свой собствен в Quick Rubric.)
| Proficient 33 Points | Emerging 16 Points | Beginning 0 Points | |
|---|---|---|---|
| Enzyme diagrams | All the enzyme diagrams are correct and easy to understand showing the starting and end nutrients. | Most of the enzyme diagrams are correct and easy to understand showing the starting and end nutrients. | Some of the enzyme diagrams are correct and easy to understand showing the starting and end nutrients. |
| Description | The digestion is correctly and clearly described for proteins, carbohydrates and lipids. | The digestion is correctly and clearly described two of the following: proteins, carbohydrates or lipids. | The digestion is correctly and clearly described one of the following: proteins, carbohydrates or lipids. |
| Evidence of Effort | Work is well written and carefully thought out. | Work shows some evidence of effort. | Work shows little evidence of any effort. |
Най-голямата функция на храносмилането е разграждането на храната на хранителни вещества, които тялото лесно може да усвои и да се използва добре. Има няколко вида храносмилателни ензими, които подпомагат този процес, като всички те обслужват различни функции. В тази дейност учениците ще създадат диаграми на храносмилателните ензими и макронутриенти, които разграждат. Студентите имат възможност да проявят творчество с този проект или могат да използват формите и цветовете, за да представят различни ензими.
За да предизвикате по-напредналите си ученици, накарайте ги да напишат резюме на функцията на всяко хранително вещество в полето за описание.
(Тези инструкции са напълно адаптивни. След като щракнете върху „Копиране на дейност“, актуализирайте инструкциите в раздела „Редактиране“ на заданието.)
Опишете как се разграждат три различни макронутриенти с помощта на форми в табло.
Ниво на Степен 6-12
Ниво на Трудност 5 (Разширено / майсторство)
Вид на Възлагането Индивидуално или Групово
Вид Дейност: Визуални Табла за Речници
(Можете също да създадете свой собствен в Quick Rubric.)
| Proficient 33 Points | Emerging 16 Points | Beginning 0 Points | |
|---|---|---|---|
| Enzyme diagrams | All the enzyme diagrams are correct and easy to understand showing the starting and end nutrients. | Most of the enzyme diagrams are correct and easy to understand showing the starting and end nutrients. | Some of the enzyme diagrams are correct and easy to understand showing the starting and end nutrients. |
| Description | The digestion is correctly and clearly described for proteins, carbohydrates and lipids. | The digestion is correctly and clearly described two of the following: proteins, carbohydrates or lipids. | The digestion is correctly and clearly described one of the following: proteins, carbohydrates or lipids. |
| Evidence of Effort | Work is well written and carefully thought out. | Work shows some evidence of effort. | Work shows little evidence of any effort. |
Ангажирайте учениците, като покажете реални примери за действието на храносмилателните ензими с помощта на прости домакински предмети, което прави концепцията по-осезаема и запомняща се.
Съберете предмети като бисквити, банани, прозрачни чаши, вода и малко ананас или месен омекотител (който съдържа ензими). Тези достъпни материали ще помогнат да се илюстрира как ензимите разграждат храната по забавен, релевантен начин.
Поставете бисквита в една чаша с вода и в друга с вода и щипка месен омекотител или ананасов сок. Разбъркайте и двете и наблюдавайте промените. Това показва как ензимите ускоряват храносмилането, като разграждат храната по-бързо.
Попитайте учениците какво се случва във всяка чаша за няколко минути, сравнявайки резултатите. Насочете ги да свържат тези промени с действието на храносмилателните ензими в тялото.
Насърчавайте учениците да използват правилни термини като ензим, субстрат и продукти, докато обясняват какво са видели. Свържете техния практически опит с диаграмите, които създават в часа.
Активността с диаграма на храносмилателните ензими е практически урок, при който учениците визуално представят как различните храносмилателни ензими разграждат макронутриентите на по-малки молекули, използвайки форми, стрелки и етикети за подобряване на разбирането на процеса на храносмилане.
За да преподавате за храносмилателните ензими чрез диаграми, позволете на учениците да създадат сторибордове, показващи всеки ензим, макронутриента, който разгражда, и получените молекули, използвайки форми и стрелки за яснота и ангажираност.
Примери включват: Амилаза разгради въглехидрати, протеаза храносмила протеини, а липаза насочва към мазнини. Всеки ензим е специфичен към своя макронутриент, помагайки за превръщането на храната в усвоими хранителни вещества.
Разбирането на храносмилателните ензими помага на учениците да разберат как тялото превръща храната в основни хранителни вещества, задълбочавайки знанията им по биология и човешко здраве.
Учениците могат да използват различни форми, цветове и стрелки за символизиране на ензимите и хранителните вещества или да проектират интерактивни сторибордове за визуализиране на процеса на храносмилане по запомнящ се и забавен начин.
„Като използваха продукта, те бяха толкова развълнувани и научиха толкова много...“– K-5 Библиотекар и учител по учебни технологии
„Правя хронология на Наполеон и карам [учениците] да определят дали Наполеон е бил добър човек или лош човек или нещо по средата.”– Учител по история и специално образование
„Учениците стават креативни със Storyboard That и има толкова много визуални елементи, от които да избират... Това го прави наистина достъпен за всички ученици в класа.“– Учител за трети клас