रसायन विज्ञान: यौगिक और मिश्रण Storyboard That साथ

Q: सरल शब्दों में तत्व, यौगिक, और मिश्रण में क्या अंतर है?

तत्त्व शुद्ध पदार्थ होते हैं जो एक प्रकार के परमाणु से बने होते हैं। यौगिक दो या अधिक प्रकार के परमाणुओं के रासायनिक बंधन से बने होते हैं। मिश्रण तत्वों और/या यौगिकों का संयोजन होते हैं जो रासायनिक रूप से बंधे नहीं होते और भौतिक माध्यमों से अलग किए जा सकते हैं।

Q: छात्र कक्षा में तत्व, यौगिक, और मिश्रण को आसानी से कैसे मॉडल कर सकते हैं?

छात्र लाठी और गेंद मॉडल का उपयोग कर सकते हैं ताकि परमाणुओं का प्रतिनिधित्व कर सकें और दिखा सकें कि वे कैसे मिलकर तत्व, यौगिक, और मिश्रण बनाते हैं। यह हाथ से की जाने वाली गतिविधि परमाणु संरचनाओं और रासायनिक बंधनों को कल्पना करने में मदद करती है।

Q: विज्ञान कक्षा में मिश्रण को अलग करने के कुछ त्वरित तरीके क्या हैं?

सामान्य तरीके हैं छानना ठोस को तरल से अलग करने के लिए, उत्पादन घुलनशील ठोस के लिए, आविष्कृत करना भिन्न उबाल बिंदुओं वाले तरल पदार्थों के लिए, चुंबकत्व चुंबकीय सामग्री के लिए, और क्रोमैटोग्राफी रंग या स्याही को अलग करने के लिए।

Q: मिश्रण यौगिकों की तुलना में अधिक आसानी से क्यों अलग हो सकते हैं?

मिश्रण भौतिक प्रक्रियाओं से अलग किया जा सकता है क्योंकि उनके पदार्थ रासायनिक रूप से जुड़े नहीं होते हैं। यौगिक को तोड़ने के लिए रासायनिक प्रतिक्रियाओं की आवश्यकता होती है और वे अपने तत्वों में अलग हो जाते हैं।

Q: छात्र रोजमर्रा की जिंदगी में मिलते हैं ऐसे मिश्रण के उदाहरण क्या हैं?

उदाहरण हैं वायु , समुद्र का पानी , मिट्टी , पत्थर , और यहाँ तक कि ट्रेल मिक्स . इनमें पदार्थों के संयोजन होते हैं जो रासायनिक रूप से जुड़े नहीं होते हैं।

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पदार्थ: तत्व, यौगिक और मिश्रण

पृथ्वी पर हर चीज के बारे में 92 विभिन्न प्रकार के परमाणुओं के संयोजन से बनाया गया है। पदार्थ एक प्रकार के परमाणु से बने पदार्थ हो सकते हैं, जिन्हें तत्वों के रूप में जाना जाता है, या यौगिकों या मिश्रण के रूप में संयुक्त किया जाता है।

एक तत्व एक पदार्थ है जो एक प्रकार के परमाणु से बनता है। आवर्त सारणी एक चार्ट है जो सभी ज्ञात तत्वों को व्यवस्थित करता है। तत्वों में हाइड्रोजन से विभिन्न गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है, जो कि रंगहीन गैस है, पारे के लिए, जो कमरे के तापमान पर एक तरल धातु है। आवर्त सारणी के सभी तत्व पृथ्वी पर स्वाभाविक रूप से नहीं होते हैं। कुछ एक प्रयोगशाला में बनाए जाते हैं और केवल एक सेकंड के अंश के लिए मौजूद होते हैं।

एक यौगिक दो या दो से अधिक प्रकार के परमाणुओं से बना पदार्थ है जो अणुओं को बनाने के लिए रासायनिक रूप से एक साथ बंधे होते हैं। यौगिक बनाने के लिए तत्वों को संयोजित करने के लिए अरबों और अरबों अलग-अलग तरीके हैं। यौगिकों की एक निश्चित रचना होती है, जिसे रासायनिक सूत्र का उपयोग करके वर्णित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, कार्बन डाइऑक्साइड का सीओ ₂ का रासायनिक सूत्र है। इसका मतलब है कि कार्बन डाइऑक्साइड का प्रत्येक अणु एक कार्बन और दो ऑक्सीजन परमाणुओं से बना है। मिश्रण के विपरीत, यौगिकों में तत्वों का एक निश्चित अनुपात होता है। यौगिकों में बंध को तोड़ना मुश्किल हो सकता है, और केवल रासायनिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से तोड़ा जा सकता है। एक रासायनिक प्रतिक्रिया के बाद, अभिकारकों के अणु अन्य पदार्थों (उत्पादों) को बनाने के लिए पुनर्व्यवस्थित करते हैं।

मिश्रण उन पदार्थों का एक संयोजन है जो रासायनिक रूप से एक साथ बंधे नहीं होते हैं। मिश्रण तत्वों और / या यौगिकों का कोई भी संयोजन हो सकता है। मिश्रण के उदाहरण समुद्री जल, वायु, पाउडर लोहा, पाउडर सल्फर और अधिकांश चट्टानें हैं। मिश्रण को यौगिकों की तुलना में अधिक आसानी से अलग किया जा सकता है। मिश्रण में पदार्थों के गुणों के आधार पर मिश्रण को अलग करने के कई अलग-अलग तरीके हैं और क्या यह एक विषम मिश्रण या एक समाधान की तरह एक सजातीय मिश्रण है। एक समाधान एक प्रकार का मिश्रण होता है जिसमें एक ठोस / तरल (सॉल्वेंट) होता है जो एक तरल (विलायक) में घुल जाता है। यदि कोई पदार्थ दूसरे में नहीं घुलता है, तो इसे अघुलनशील के रूप में जाना जाता है। यौगिकों के विपरीत, मिश्रण आवश्यक रूप से घटक भागों के निश्चित अनुपात से नहीं बने होते हैं।

मिश्रण पृथक्करण के तरीके

फ़िल्टरिंग एक ऐसी प्रक्रिया है जो तरल और अघुलनशील ठोस पदार्थों को अलग कर सकती है, जैसे पानी और रेत। इस प्रक्रिया में, मिश्रण को एक फिल्टर के माध्यम से डाला जाता है, जैसे कि फिल्टर पेपर या एक झरनी, और अघुलनशील रेत तरल से अलग हो जाता है। यह कण आकार में अंतर के कारण होता है; तरल कण फिल्टर पेपर से गुजरने के लिए काफी छोटे होते हैं जबकि ठोस कण बहुत बड़े होते हैं। पीछे छोड़ दिया गया ठोस अवशेष के रूप में जाना जाता है, और तरल जो कागज के माध्यम से गुजरता है उसे छानना के रूप में जाना जाता है। छलनी के रूप में एक ही तंत्र का उपयोग करके काम करता है, बस बड़े कणों के लिए।

एक तरल से घुलनशील ठोस पदार्थों को अलग करने के लिए वाष्पीकरण एक और तरीका है। पानी के साथ मिश्रित टेबल नमक नमक समाधान का एक उदाहरण है। वाष्पीकरण प्रक्रिया में, घोल को गर्म किया जाता है, ताकि पानी वाष्पित हो जाए, जिससे कंटेनर के नीचे नमक के क्रिस्टल निकल जाएं। पानी में नमक की तुलना में कम क्वथनांक होता है, इसलिए पानी पहले वाष्पित हो जाता है।

आसवन तरल पदार्थ के मिश्रण को अलग कर सकता है जिसमें अलग-अलग उबलते बिंदु होते हैं। यह वाष्पीकरण के लिए एक समान तरीके से काम करता है, लेकिन वाष्पित वाष्प एकत्र किया जाता है और एक तरल में वापस संघनित होता है। यह विधि अलग-अलग क्वथनांक के अंतर के कारण काम करती है। इस विधि का उपयोग पानी और स्याही को अलग करने के लिए किया जा सकता है। आसवन का उपयोग व्हिस्की और वोडका जैसे कुछ मादक पेय बनाने में किया जाता है।

गैर- चुंबकीय सामग्री से चुंबकीय सामग्री को हटाने के लिए चुंबकत्व को भी नियोजित किया जा सकता है। इसका एक उदाहरण रीसाइक्लिंग प्लांट में अन्य धातुओं से लोहे को छांटना है।

क्रोमैटोग्राफी कुछ विघटित पदार्थों को अलग करने के लिए प्रयोग की जाने वाली विधि है। इसका उपयोग अक्सर रंजक और स्याही को अलग करने के लिए किया जाता है क्योंकि घुलनशीलता में अंतर होता है। साधारण कागज क्रोमैटोग्राफी के साथ, स्याही या डाई का एक स्थान शोषक कागज के एक टुकड़े के नीचे रखा जाता है। फिर कागज को विलायक के एक कंटेनर में उतारा जाता है ताकि स्याही की जगह तरल की रेखा नीचे हो। जैसे ही विलायक कागज को ऊपर ले जाता है, वह अपने साथ कुछ रंगीन रसायन ले जाता है। विभिन्न रसायन अलग-अलग मात्रा में फैलते हैं।

अगली पीढ़ी के विज्ञान मानक छात्रों को घटना को समझने के लिए मॉडल विकसित करने और उपयोग करने के लिए महत्व देते हैं। वास्तविक दुनिया में, वैज्ञानिक एक प्रणाली या एक प्रणाली के हिस्से की अपनी समझ की सहायता के लिए मॉडल बनाएंगे। मॉडल का उपयोग विज्ञान में भविष्यवाणियों और अन्य लोगों के विचारों या डेटा को संप्रेषित करने के लिए किया जाता है। इस शिक्षक मार्गदर्शिका में कई गतिविधियाँ हैं जो उस विशेष कौशल पर ध्यान केंद्रित करती हैं। स्टिक और बॉल स्मार्ट आइटम का उपयोग करके छात्र आसानी से तत्वों, यौगिकों और मिश्रण के अपने मॉडल बनाने में सक्षम होंगे। यह आपको मॉडल का उपयोग करने की सीमाओं पर चर्चा करने, छात्रों को उनका मूल्यांकन करने और उन्हें परिष्कृत करने का अवसर प्रदान करने का एक शानदार अवसर देता है।

तत्वों, यौगिकों और मिश्रणों के बारे में कैसे करें

कक्षा में मिश्रणों के हैंड्स-ऑन वर्गीकरण के साथ छात्रों को संलग्न करें

सामान्य कक्षा सामग्री जैसे रेत, नमक, पेपर क्लिप, पानी, और चीनी इकट्ठा करें। ऐसे आइटम चुनें जो विभिन्न मिश्रणों का प्रतिनिधित्व करते हैं।

छात्रों को छोटे सहयोगी समूहों में व्यवस्थित करें

प्रत्येक समूह को अलग मिश्रण सौंपें और सरल उपकरण जैसे छानने वाले, चुंबक, और कप प्रदान करें। टीमवर्क और चर्चा को प्रोत्साहित करें ताकि जिज्ञासा जागरूक हो सके।

छात्रों को उनके मिश्रण कैसे अलग करें इसकी भविष्यवाणी करने का निर्देश दें

छात्रों से सोच-विचार और अपनी अलग करने की विधियों को लिखने को कहें इससे पहले कि वे प्रयोग करें। आलोचनात्मक सोच पर बल दें और उन्हें अपना तर्क समझाने को कहें।

छात्रों का समर्थन करें अलग करने की तकनीकों का परीक्षण करते समय

छात्रों को फ़िल्टरिंग, चुंबकत्व, या वाष्पीकरण का उपयोग करने दें ताकि मिश्रणों को अलग किया जा सके। सुरक्षा और सफलता सुनिश्चित करने के लिए पर्यवेक्षण करें और सुझाव दें।

छात्रों को विचार करने और परिणाम साझा करने के लिए प्रोत्साहित करें

प्रत्येक समूह अपनी विधियों और परिणामों को प्रस्तुत करें कक्षा को। क्या काम किया, क्या नहीं किया, और क्यों, इस पर चर्चा करें और प्रत्येक विधि के पीछे विज्ञान को मजबूत करें।

तत्वों, यौगिकों और मिश्रणों के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

सरल शब्दों में तत्व, यौगिक, और मिश्रण में क्या अंतर है?

तत्त्व शुद्ध पदार्थ होते हैं जो एक प्रकार के परमाणु से बने होते हैं। यौगिक दो या अधिक प्रकार के परमाणुओं के रासायनिक बंधन से बने होते हैं। मिश्रण तत्वों और/या यौगिकों का संयोजन होते हैं जो रासायनिक रूप से बंधे नहीं होते और भौतिक माध्यमों से अलग किए जा सकते हैं।

छात्र कक्षा में तत्व, यौगिक, और मिश्रण को आसानी से कैसे मॉडल कर सकते हैं?

छात्र लाठी और गेंद मॉडल का उपयोग कर सकते हैं ताकि परमाणुओं का प्रतिनिधित्व कर सकें और दिखा सकें कि वे कैसे मिलकर तत्व, यौगिक, और मिश्रण बनाते हैं। यह हाथ से की जाने वाली गतिविधि परमाणु संरचनाओं और रासायनिक बंधनों को कल्पना करने में मदद करती है।

विज्ञान कक्षा में मिश्रण को अलग करने के कुछ त्वरित तरीके क्या हैं?

सामान्य तरीके हैं छानना ठोस को तरल से अलग करने के लिए, उत्पादन घुलनशील ठोस के लिए, आविष्कृत करना भिन्न उबाल बिंदुओं वाले तरल पदार्थों के लिए, चुंबकत्व चुंबकीय सामग्री के लिए, और क्रोमैटोग्राफी रंग या स्याही को अलग करने के लिए।

मिश्रण यौगिकों की तुलना में अधिक आसानी से क्यों अलग हो सकते हैं?

मिश्रण भौतिक प्रक्रियाओं से अलग किया जा सकता है क्योंकि उनके पदार्थ रासायनिक रूप से जुड़े नहीं होते हैं। यौगिक को तोड़ने के लिए रासायनिक प्रतिक्रियाओं की आवश्यकता होती है और वे अपने तत्वों में अलग हो जाते हैं।

छात्र रोजमर्रा की जिंदगी में मिलते हैं ऐसे मिश्रण के उदाहरण क्या हैं?

उदाहरण हैं वायु, समुद्र का पानी, मिट्टी, पत्थर, और यहाँ तक कि ट्रेल मिक्स. इनमें पदार्थों के संयोजन होते हैं जो रासायनिक रूप से जुड़े नहीं होते हैं।

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